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2024.07.18
西洋料理のテーブルマナーを学びに、盛岡市内にあるchez mura bleu lis〔シェムラブルリス〕を訪問しました。コース料理のマナーを、実際に食事を食べながら、説明を受けました。非日常の空間で頂く、本格フレンチ料理に、学生たちの目が輝いていました。また、シェフ自らお話をしてくださり、最後は記念撮影も!ご協力いただき、ありがとうございました。