MIRAI CREATION LEAGUE

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新聞・テレビに取材して頂きました

2023.10.24 お知らせ

先日の菜園祭は、盛岡市のリンゴ農家さんで、鳥につつかれたり、傷がついたり、大きさが不揃いなどの理由で市場に出回らないリンゴを譲って頂き、料理に取り入れました。

この、食べることが出来るけど、廃棄されてしまうものを、学生たちの手で調理をし、美味しい料理にする取り組みを、新聞やテレビの方に取材して頂きました。

 

 

これからも、調理師にとって欠かすことが出来ない食材を大切に、調理をしていきます。